„SPARHERD”
avagy: Így főzünk mi!
Felhívás gasztronómiai versengésre
A Körmendi Kulturális Központ 2018-ban is megrendezi a Körmendi Napok folyamán,
augusztus 12-án vasárnap, az immár hagyományos főzőversenyét.
A helyszín a Batthyány kastély oldalkertjében lesz, ahol nem csak elkészíthetik, hanem el is fogyaszthatják, kóstoltathatják is ínycsiklandó remekeiket.
Nevezni a Művelődési Házban lehet augusztus 3-ig. A finomságok elkészítéséhez
csapatonként 10-10 ezer forinttal járulunk hozzá.
A korábbi évekhez hasonlóan, most is
négy kategóriában hirdetünk versengést, azonban azokon egy picit változtattunk:
-
Történelmi étkek
- Egyszerű étel hétköznapokra
- Ünnepi ételek
- Burgonya – avagy a krumpli
Az ételeknek – kategóriától függetlenül – a helyszínen, szabadtűzön kell elkészülnie! Ehhez biztosítunk tűzifát és csapatonként 1-1 sörgarnitúrát.
Az ínyenc zsűri valamennyi kategóriát külön értékel amellett, hogy nem maradnak el a különdíjak sem. Ehhez
jó szívvel veszünk felajánlásokat cégektől, vállalkozásoktól magán személyektől is, hogy minél többen részesülhessenek elismerésben!
A versenyen való részvétel feltétele az is, hogy az elkészült ételeket közös vasárnapi ebédként fogyaszthassák azok is, akik kóstolójegyet váltanak.
A főzőversennyel párhuzamosan hirdetjük meg a
sütemények, torták versenyét is.
Ezúttal
a desszert neve legyen TÜZES!
Ízében, zamatában, esetleg küllemében is olyan legyen, amely emlékeztet arra, hogy milyen hagyományai vannak Körmenden a tűzijátéknak!
A felhívásnak ez a része arra szolgál, hogy a
professzionális és amatőr cukrászok megmozgassák fantáziájukat és olyan finomságot készítsenek el, amelyet akár az esküvőn is felszolgálhattak. Nincs kikötés arra vonatkozóan, hogy ez szeletsütemény, torta vagy pohárkrém legyen, arra viszont igen, hogy a profi kategória győztese által kreált édesség utána kapható legyen a városban.
További információkért keresse fel a Körmendi Kulturális Központ vagy a Körmendi Napok facebook oldalát!
Körmend, 2018. július 24.
H. Vörös Márta
igazgató, sk.